De her småkager er som små puder strøet med kanelsukker og med smeltende fluff på toppen.
Selven småkagen er meget nem – Det er bare en såkaldt “sugar cookie” lavet lidt sundere.
Det er når man ruller dem i kanel og putter en klat marshmallow fluff på, at magien sker.
Småkagerne nydes bedst rundt om bålet, eller på en helt almindelig grå hverdag 
Rør
90g. mel 1/4 tsk. salt 1/2 tsk. natron og 50g. sukker
sammen i en skål.
I en anden skål, smelt
60g. margarine
og rør
1/2 spsk. vaniljeessens og 1 1/2 spsk. ko- eller mandelmælk
i.
Rør de våde ingredienser i skålen med de tørre ingredienser.
Rul små kugler af dejen, og rul kuglerne i en skål med
1 spsk. kanel og 1 spsk. sukker
Mas kuglerne lidt flade og kom
1 tsk. Marshmallow fluff
i hver. Fordel dejen rundt om fluff’en.
Bag i 8-10min. ved 175grader varmluft.
Lad dem afkøle, før du fjerner dem med en spatel.
