Clik here to view.
Chocolatey Cupcakes (sukker-fri, laktose-fri, vegansk, fuldkorn)
Mød Bob. Bob er en glad lille cupcake med en krølle på toppen. Han nyder det simple liv og kan lide at holde sig selv i form. Han er faktisk så sund, at han ikke indeholder noget sukker,...
View ArticleClik here to view.
Koldskål med Kammerjunkere (sukker-fri, fuldkorn)
For første gang nogensinde, har jeg lavet min egen koldskål og kammerjunkere. Resultatet? Der skal meget til at få mig tilbage på købe-udgaverne. Hvis du foretrækker enormt knasende kammerjunkere...
View ArticleClik here to view.
British Butterbaked Scones (sukker-fri)
Jeg elsker brunch. Og te-selskaber. Begge dele ligger uden for de normale spisetider, hvilket gør man kan tilføje alle ens favorit ting til bordet på én gang og så ellers bare fråde løs. Kanelsnegle i...
View ArticleClik here to view.
Cinnamon Apple Muffins with Oat Crumble (sukker-fri, glutenfri, uden æg,...
Det kan godt være det er ved at blive sommer, men kanel og æble går aldrig out of style. Specielt ikke når det er æbler vendt i kanel, kommet i muffins der hverken har mel eller sukker, og så toppet...
View ArticleClik here to view.
Double Raspberry Oat Crumble Muffins (sukker-fri, uden æg, fuldkorn)
Selv i regnvejr dagen lang er der lyspunkt at finde. Fx. muffins. Ikke bare hvilke som helst muffins, men nogle stoppet med friske hindbær, hindbær syltetøj og så med en havregrynscrumble på toppen....
View ArticleClik here to view.
Strawberry-Rhubarb Marzipan Pie (gluten-fri, sukker-fri)
Jeg kan rigtig godt lide sommer. Og tærte. For mig er sommeren lig med friske danske jordbær og rabarber og masser korte øjeblikke af sol. Derfor skulle de røde små pus selvfølgelig bruges i min...
View ArticleClik here to view.
Rosin Theboller (sukker-fri)
Ikke for at blive helt filosofisk nu, men det er nemt at glemme de små ting her i livet. Simple ting som kan gøre os så glade. For mig, er theboller med rosiner en af de glæder. Jeg fik dem altid fra...
View ArticleClik here to view.
Bananabread (laktose-fri, sukker-fri)
Jeg elsker overraskelser. Mest at få dem, men også at give dem. Selvom det her bananbrød ikke engang er en nyhed, da det er en af mine mest populære opskrifter. Ikke desto mindre pakkede jeg en del af...
View ArticleClik here to view.
Baked Choco Peanut Butter Raisin Oatmeal Bars (fiberrig, uden mel,...
Det er utroligt hvad sult kan gøre ved ens kreativitet. Somregelt får min mig til at lave syndige ting som karamel nøddetærte eller snaskede mini chokoladekager. Nogengange er det dog lidt for tidligt...
View ArticleClik here to view.
Marcipan/Almond Butter (gluten-fri, laktose-fri)
Som de så venligt altid påpeger i Game of Thrones: Winter is coming. Og med det hører julen. Og med det hører marcipan. I år ville jeg prøve at lave min egen. Det er der en god grund til: Marcipan fra...
View Article